Med en Pre-event fredag den 7. marts blev Grundfos Challenge 2008 skudt i gang. På The Poul Due Jensen Academy på Grundfoss i Bjerringbro kunne dette års deltagere snuse til de kommende udfordringer i selve konkurrencen. Ud over et lille indblik i, hvad de kan forvente under Grundfos Challenge, besøgte deltagerne Grundfos pumpeskole, og fik her en kick-start på innovativ tænkning ved at blive indført i innovativ kogekunst.

Deltagerne blev nemlig udfordret ved at kokkerere sammen med stjernekokken Theis Grydegaard Sørensen, som viste sin kunnen ud i spændende molekylær-gastronomi. Selve konkurrencen Grundfos Challenge er kalendersat til at starte den 31. marts, og den kører frem til den 4. april.

Ingeniørhøjskolens hold i konkurrencen er som tidligere meddelt bygningsingeniørstuderende Thomas Jensen, maskiningeniørstuderende Michael E. Busk samt produktionsingeniørstuderende Baljiit P.S. Rooprai.

Af Nina Flindt-Jensen
27. marts 2008